Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso de untar, base de crema de queso.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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58.5 g
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58.5%
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La energía (calorías)
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295 kcal
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Energía (julios)
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1234 kJ
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Proteína
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7.1 g
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7.1%
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lípido total (grasa)
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28.6 g
|
28.6%
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Ceniza
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2.3 g
|
2.3%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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3.5 g
|
3.5%
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Fibra, dietética total
|
0 g
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Azúcares, total de
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3.5 g
|
3.5%
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Calcio, Ca
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71 mg
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0.07%
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Hierro, Fe
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1.13 mg
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El magnesio, Mg
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6 mg
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0.01%
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El fósforo, P
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91 mg
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0.09%
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Potasio, K
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112 mg
|
0.11%
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Sodio, Na
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436 mg
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0.44%
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Zinc, Zn
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0.51 mg
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Cobre, Cu
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0.015 mg
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El selenio, Se
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2.7 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
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tiamina
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0.02 mg
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Riboflavina
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0.19 mg
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La niacina
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0.95 mg
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La vitamina B-6
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0.04 mg
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El folato, el total de
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12 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
12 µg
|
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El folato, DFE
|
12 µg
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La colina, el total de
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27.2 mg
|
0.03%
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Vitamina B12
|
0.4 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
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302 µg
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retinol
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300 µg
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Caroteno, beta
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19 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
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1031 IU
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El licopeno
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0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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0.77 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
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0.5 µg
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La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.5 µg
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Vitamina D
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21 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
2.4 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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18.02 g
|
18.02%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.82 g
|
0.82%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.238 g
|
0.24%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.279 g
|
0.28%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.55 g
|
0.55%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.377 g
|
0.38%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
2.953 g
|
2.95%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
8.645 g
|
8.64%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.314 g
|
3.31%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.071 g
|
8.07%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.804 g
|
0.80%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.874 g
|
6.87%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.033 g
|
1.03%
|
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18: 2 indiferenciada
|
0.632 g
|
0.63%
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.402 g
|
0.40%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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90 mg
|
0.09%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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Cafeína
|
0 mg
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teobromina
|
0 mg
|
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